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種植高山蔬菜造成生態破壞的還有這裡!南投仁愛鄉,力行產業道路全長53公里,逢雨必坍,颱風一來,道路必斷,被稱為「全台最爛道路」,南投縣府每年砸2、3千萬修路,但就是修不好。蜜香紅茶有專家學者指出,因為這裡沿線都種植高山蔬菜,淺根作物卻種在陡峭,幾乎沒有水土保持的颱風豪雨山區,逐年累月加速侵蝕崩塌,學者更擔心如果再不改善,恐怕連國姓、草屯都會受到土石流威脅。

一路挺進山區,路面坑洞顛簸,還得小心落石山崩,大小貨車來回載運滿車的高山蔬菜,這裡是力行產業道路,被稱為全台最爛道路。

紅烏龍介紹發展背景,台灣茶業發展可溯及從荷據時代的轉口貿易開始,到清末時期先民從大陸沿海省分,將茶種、栽植方法、製茶技術傳承到台灣,發展迄今有幾百年的歷史。直到 140 餘年前英國人約翰杜德( John Dodd )將台灣產的茶葉以 Formosa Oolong Tea 名義行銷美國紐約,台灣所產烏龍茶才躍登國際舞台。此後,台灣先民不斷創新改進,相繼推出條型包種、東方美人、半球形包種茶,成為代表台灣的特色茶。 1981 年製茶工廠設置條例廢除,茶葉由外銷逐漸轉為內銷市場,茶農以自產自製自銷的口號,配合政府的行銷推廣,半球形包種茶席捲台灣成為茶葉市場的主流,並營造不少知名的地區特色茶如凍頂烏龍茶、阿里山和梨山等高山茶。然而受產製成本增加和種植地的限制,台灣茶農轉移至東南亞和中國大陸投資生產,挾著半球型包種茶的品種、技術和資金,成功的將半球形包種茶推向世界茶業市場,也導致這些「客製化」的台式茶充斥在台灣茶市場。由於相同的品種和技術,加上低廉的產製成本,影響台茶最大的是在中低海拔茶區。面對這些衝擊影響,茶區惟有創新及建立品牌,朝向特色茶類發展是最好的迎戰方式。

台東紅烏龍茶

台灣生態學者理事長楊國禎 :「我們夏天所吃的高山高麗菜,每一口都是台灣的山林血肉,那我們就把花在上面做水土保持,做所有一切運作的這些錢直接發給他們(農民),叫他們不要做了都還有賺。」

蜜香紅茶想要讓高山蔬菜撤出力行產業道路行經的村落談何容易,不只台灣人愛吃,還有大批農民的生計,高山蔬菜在這裡1年的產值就高達2億7783萬,金錢利益瞄準的卻是這片不能替自己說話的土地。

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